Spargelkarte


Spargelcremesuppe€4.20
cremig leicht, mit frischem Spargel. Dazu Fladenbrot
Braunschweiger Spargel€9.90
mit neuen Kartoffeln, Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter
1/2 Pfund Spargel extra€3.50
Rührei zum Spargel€13.90
Braunschweiger Spargel mit neuen Kartoffeln, Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter und Rührei
Schinken zum Spargel€14.50
Braunschweiger Spargel mit neuen Kartoffeln, Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter und gekochter oder geräucherter Schinken
Schweineschnitzel zum Spargel€15.50
Braunschweiger Spargel mit neuen Kartoffeln, Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter und Rührei und Schweine-Schnitzel
Spargel Ragout€11.90
Braunschweiger Spargel mit Bandnudeln in Weißwein-Sahnesoße, überbacken mit Käse
Pfannkuchen€13.50
gefüllt mit Braunschweiger Spargel und Sauce Hollandaise
Rivaner€4.50
Kiefers Kaiserstühler Rivaner, Baden, feinherb. 0,2 Liter
Rivaner€16.00
Kiefers Kaiserstühler Rivaner, Baden, feinherb. 0,75 Liter